涼拌西紅柿需要煮一下嗎

不需要。製作涼拌西紅柿時，將西紅柿清洗乾淨，切成小塊，添加白糖等佐料涼拌即可。也可以將西紅柿清洗乾淨，用熱水燙一下表皮，將西紅柿皮撕下來，切成小塊再涼拌，這樣口感會更好。做好的涼拌西紅柿需要及時享用，不宜放置過久，以免影響風味和口感。