怎麼讓雞肉更嫩 香飄網 專業問答 3.09W 大中小設置文字大小 選用生長年限較短的雞,或者在製作雞肉的時候燉制的時間不要太長。用仔雞做出來的雞肉也很嫩,因為時間越長的雞它的肉就越老,製作的時候也不容易。在製作的時候雞肉燉的時間也不應該太長,太長的話也容易燉老,用仔雞做的話,因為其本身的肉就很嫩,做出來的雞肉也會更佳的鮮美可口。 TAG標籤:雞肉 更嫩 #