素包子冷水蒸多長時間最好 香飄網 專業問答 2.36W 大中小設置文字大小 10至15分鐘。個頭比較小的素包子,水開後蒸10分鐘左右即可,個頭中等的素包子,水開後需要蒸15分鐘左右。蒸素包子的火候不宜過大,使用中火蒸即可。蒸好的素包子,不要着急揭開鍋蓋,最好燜三至五分鐘,以免包子皮瞬間受冷引起回縮。 TAG標籤:多長時間 包子 冷水 #