甘蔗中心變紅了能吃嗎

不能。甘蔗中心變紅，説明甘蔗已經被黴菌感染，不能繼續食用。選購甘蔗時可以觀察甘蔗的粗細，選擇粗細適中的甘蔗。選購甘蔗時可以觀察甘蔗的體型，選擇比直或者是彎曲度比較小的甘蔗。甘蔗的吃法多樣，既可以直接吃，也可以用於製作甘蔗汁等美食。