辣白菜怎麼看壞沒壞

首先看辣白菜的表面有沒有生黴菌或者白醭，其次是聞聞辣白菜的氣味，有沒有一種酸酸的氣味，若是有黴菌，白醭或者酸酸的氣味則辣白菜是已經變質壞掉了，不能再食用。一般辣白菜變質壞掉的最主要時間是在夏季，所以夏天在保存的時候最好放在冰箱裏。