吃蝦為什麼要去蝦線

因為蝦線是蝦的消化道，裏面有髒東西，吃起來會影響口感。蝦仁製作成很多的美味菜餚，比如蒜蓉粉絲蒸蝦，香辣蝦，幹鍋蝦，白灼蝦油燜大蝦，清蒸蝦，椒鹽蝦，蝦吃起來口感鮮嫩，非常的美味，在挑選蝦的時候，要選擇，蝦殼光亮，身體彎曲的蝦 ，這樣的蝦比較的新鮮。