蛋烘糕是哪個地方的小吃 香飄網 專業問答 3.17W 大中小設置文字大小 四川成都。蛋烘糕源於四川省成都市,屬於四川小吃,製作的主要食材包括精粉、雞蛋、白糖、豬肉末等,成品後口感甜鹹,外表金黃。煎烙蛋烘糕時,需要控制好火候,火候太大容易烙糊,火候過小則不易成色。製作蛋烘糕使用的餡料,可以根據喜好酌情添加。 TAG標籤:小吃 蛋烘糕 #