蛋烘糕都有哪些原材料，蛋烘糕哪個味道最好吃

如果你住在成都，每天夜幕降臨時走上街頭，你會發現那些蛋烘糕推車已經伺機而動。再過幾個小時，春熙路上三步一崗、五步一哨，總有那麼幾個液化爐前蛋香撲鼻。你知道蛋烘糕哪個味道最好吃?

一、蛋烘糕哪個味道最好吃

蛋烘糕口味眾多：青椒土豆絲、青椒火腿、麻辣牛肉、椒麻雞、榨菜芽菜渣渣肉、酸豇豆渣渣肉、芝麻砂糖、肉鬆、花生醬、什錦八寶、蜜棗葡萄乾、老乾媽、酥油海椒……統統可以往裏加，一口咬下去，外脆內軟的蛋餅和奶油迸發出的香甜的奶味，隨即又被裏面的填料翻。

其實對美食愛好者來説，一種美食每一種口味都有愛好這者，它們不分上下，所以這裏我們選出來“最”好吃的那一個，蘿蔔青菜，各有所愛，選自己最喜歡的那個就好。

老成都記憶中的蛋烘糕，喊得出名號的有：曹家巷工人村陸記蛋烘糕、玉林四巷陳記婆婆爺爺蛋烘糕、雙楠陳大姐蛋烘糕、小中天街賀記蛋烘糕、金羅路老地方蛋烘糕、紅星路高記興隆蛋烘糕、城隍廟張家巷蛋烘糕、和平路彭記蛋烘糕……

但是現在老牌的蛋烘糕攤攤兒越來越少了，出攤時間不是常客也很難摸清規律，對於打飛的來探店的外地遊客來説，要想找到資格的蛋烘糕攤攤兒還不是件容易事。

二、蛋烘糕都有哪些原材料

其實它和普通的蛋糕沒什麼特別大的區別，原材料也無非就是麪粉、雞蛋這些，但它的特色卻是普通蛋糕所不能比的：糕體外皮色澤金黃，口感焦脆，入口即化。不僅可以抹藍莓醬、草莓醬、老乾媽等各種可以叫上名字的醬，還分甜鹹口味，甜的可以加花生碎，榴蓮，蜜棗，白糖芝麻，豬肉鬆，牛肉鬆;鹹的可以加土豆絲，青椒絲，醬肉末，榨菜肉末，芽菜肉末，麻辣牛肉，豇豆肉末，豆芽，蘿蔔絲…多種組合，任君挑選。

蛋烘糕哪個味道最好吃以及蛋烘糕都有哪些原材料的內容我已經説完了，想必你也都清楚了。説了這麼多，我現在也都忍不住想飛去成都買上幾個蛋烘糕，配上一杯奶茶吃到打嗝了，如果你心動了，趕快去嘗一嘗。