用什麼調料醃製牛排 香飄網 專業問答 2.7W 大中小設置文字大小 鹽,黑胡椒,花椒,澱粉,蠔油,蕃茄醬,洋葱,彩椒等等。牛排醃製時,需要先將其肉質敲打鬆散,使其更好入味。醃製時加入洋葱,可以去除牛肉的腥味,起到增鮮的作用,醃製上三十分鐘左右即可。醃製好的牛肉不能當時烹飪則可以用保鮮袋封好放入冰箱冷凍保存,食用時取出即可。 TAG標籤:調料 牛排 醃製 #