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用什麼調料醃製牛排

鹽,黑胡椒,花椒,澱粉,蠔油,蕃茄醬,洋葱,彩椒等等。牛排醃製時,需要先將其肉質敲打鬆散,使其更好入味。醃製時加入洋葱,可以去除牛肉腥味,起到增鮮的作用,醃製上三十分鐘左右即可。醃製好的牛肉不能當時烹飪則可以用保鮮袋封好放入冰箱冷凍保存,食用時取出即可。

用什麼調料醃製牛排
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