醃製雞腿放什麼調料 香飄網 專業問答 2.71W 大中小設置文字大小 生抽、老抽、料酒、白糖、孜然粉、花椒麪、桂皮、香葉、八角、生薑以及葱末等等。在醃製雞腿之前,需要先把雞腿焯水備用的,雞腿本身是有着比較濃郁的肉腥味,焯水過後的雞腿是可以減緩肉腥味。雞腿醃製好之後,可以選擇把雞腿放到比較陰涼的地方存放。 TAG標籤:調料 雞腿 醃製 #