蒸鵝蛋要多久 香飄網 專業問答 2.93W 大中小設置文字大小 10分鐘。鵝蛋冷水放入鍋裏,煮10分鐘左右就能熟透。水煮鵝蛋的時候,冷水被加熱至沸騰後,再加熱的時間不宜超過10分鐘,時間過長會導致鵝蛋的蛋白變老,口感和味道都大打折扣。鵝蛋有很多食用方法,可以水煮,可以醃製,可以和蔬菜清炒。 TAG標籤:鵝蛋 #