家常叉燒飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

裏脊肉 ：300

輔料

料酒 ：適量
蒜瓣 ：3瓣
李錦記叉燒醬 ：適量

具體步驟

1.裏脊肉洗乾淨，切塊放入叉燒醬中醃製，加入黃油和蒜瓣，醃製一天

2.放在烤網，烤盤墊錫紙，預熱烤箱200度

3.放入烤箱，20分鐘，拿出正反刷醃製的叉燒醬，翻面繼續烤20分鐘

4.出爐裝盤

5.裝在飯盆內，配上蔬菜，一頓美味的叉燒飯就這樣做好了，很簡單吧

烹飪技巧

要提前一天醃製，纔夠入味，，如果喜歡肥一點的，可以用夾心肉，如果喜歡瘦一點則用裏脊肉