自制清蒸醃墨魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.46K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料三層肉 :400醃墨魚 :6個 輔料蒜頭 :1個 具體步驟1. 準備好材料,三層肉最好選擇在早上買,新鮮。2. 把三層肉,醃墨魚,蒜頭,放在一起剁碎,剁到肉變成墨色。3. 將剁好的肉放盤中,放於鍋中蒸15分鐘左右,蒸熟。4. 出鍋,香味飄出來了。烹飪技巧1.剁碎肉不如直接用攪肉機攪碎;2.裝盤後可放雞蛋或者番薯粉拌勻,放入鍋中蒸;3.在鍋裏的半成品避免多水,可蓋上盤子,再蓋上鍋蓋。 TAG標籤:墨魚仔的 好吃 清蒸 墨魚 #