美味讓蓮藕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

中華文化真是博大精深，菜名的都是有講究的，很多菜名讓你根本無法猜到它到底是什麼，這樣你就會抱着好奇的態度一試，然而嘗試未知事物都是有風險的，但是這道美味讓蓮藕沒有讓我失望，蓮藕的酥脆加上肉餡鮮美，簡直美妙極了，值得一試。

主料

蓮藕 ：200
肉餡 ：150

輔料

葱 ：10
生粉 ：10
蠔油 ：10
生抽 ：5
糖 ：5
鹽 ：5

具體步驟

先把蓮藕去皮，切成片《不厚不薄》。

把切好的藕片撒一些生粉拋均勻。

剁肉餡，豬肉·香菇·葱·。《肉餡看個人喜歡那種》，把剁好的肉餡按進蓮藕口。

讓好的蓮藕放到油裏面炸一下，4~5分鐘，中火候，過油後撈起來。

最後一步，把切好的葱粒炒一下，把蓮藕放下鍋裏，放點水，放適量耗油生抽鹽糖。