姜撞奶(家庭版)如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.84K 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 牛奶 :1000老薑 :100 輔料糖 :59 具體步驟 1.姜去皮用刨刨蓉 2.刨出的薑蓉 3.放到布袋裏 4.用布袋裝着準備擰汁 5.擰出薑汁 6.慢火煲牛奶至滾 7.放糖放涼到八十度 8.把牛奶提高三十公分撞到薑汁裏 9.等五分鐘 10.香滑的姜撞奶烹飪技巧姜要老,牛奶80度最容易凝。 TAG標籤:鮮香姜撞奶 家庭版 好吃 姜撞奶 #