營養豐富的北海道戚風蛋糕如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.23W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 低筋麪粉 :35 牛奶 :30 雞蛋 :4個植物油 :30 輔料香草奶油餡 :適量糖粉 :80 具體步驟 1.原料稱量好,蛋黃蛋白分離 2.蛋白加糖粉或者白砂糖打發成濕性狀態 3.蛋黃打散後一點點加入牛奶,打勻 4.再慢慢加入植物油 5.篩入低筋麪粉,拌勻 6.將蛋白糊和蛋黃糊拌勻 7.放入150度預熱好的烤箱中烤30分鐘 8.冷卻後中間挖個洞,我是用牙籤轉一轉的,之後再擠香草奶油餡即可烹飪技巧不要裝滿哦。 TAG標籤:蛋糕 戚風 北海道戚風蛋糕 北海道 好吃 營養 #