口感極佳的肉末粉皮如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.08W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 粉皮 :100 五花肉 :50 輔料葱花 :適量 姜 :適量 醬油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.將五花肉切成末,或者直接買豬肉末。 2.這是俺所用的粉皮。 3.將粉皮用温水提前泡30分鐘。 4.用油起鍋,爆香葱姜,加入豬肉末,煸炒至豬肉變白,然後加入粉皮繼續煸炒,調入鹽、醬油,然後加入適量水。 5.用小火燜至快要收汁時即可出鍋盛盤。烹飪技巧加入粉皮後要不停地用筷子攪動,不然易粘鍋; TAG標籤:粉皮 極佳 好吃 肉末 肉末粉皮 口感 #