準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 :
60 低筋麪粉 :
300 黃油 :
150糖粉 :
120 輔料
可可粉 :
15 具體步驟
1.把以上除了可可粉的材料分成二份,分別和成麪糰
2.將黃油和巧克力麪糰分別做好。然後,取一小塊巧克力麪糰和一小塊黃油麪團(各4克左右),分別搓成如圖所示的細長條。
3.將兩根長條如擰麻花一樣擰起來
4.然後圈成一個小圓圈
5.重複以上的步驟,直至把所有的麪糰全搓成圈
6.放入烤箱,上下火190度,烤10分鐘左右,至表面金黃即可取出。
烹飪技巧
等烤好的餅乾完全冷卻後才可以裝袋包裝起來