美味的彩椒雞肉串如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
紅甜椒 :1個
青椒 :1個
孜然粉 :適量
色拉油 :適量
蒜蓉辣醬 :適量
胡椒粉 :適量
還記得小時候瞞着媽媽偷偷買的彩虹糖,總是在路邊和小夥伴吃完了才敢回家。“彩色”的東西,總是會給我們美好的食慾。簡簡單單的雞肉,配上鮮豔的紅椒,燦爛的黃椒,再來夏日的綠,瞬間便成了曾經我們的小祕密。一盤美味的彩椒雞肉串,滿足你的食慾。
主料
雞腿 :1根紅甜椒 :1個
青椒 :1個
輔料
烤肉醬 :適量孜然粉 :適量
色拉油 :適量
蒜蓉辣醬 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1.雞琵琶腿加鹽泡出血水(1小時之內就會看見血水和一些雜質出來)
2.去皮去骨(筋膜最好去掉)
3.切成小塊
4.把雞腿肉用烤肉醬 胡椒粉 孜然粉 蒜蓉辣醬醃製一小時
5.彩椒切小塊
6.串起來
7.烤盤和雞肉串都刷油
8.烤箱預熱三分鐘180度25分鐘(中間可以在刷一次烤肉醬如果醃製夠入味可以不刷)
9.成品