美味芙紐多如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
牛奶 :300ml
雞蛋 :2個
黃油 :適量
綿砂糖 :30
芙紐多是一道經典的法式甜品,它的外表一層金黃,看起來就很有食慾。光看外表,你可能會覺得它的口感會是較硬香脆的口感,但是拿勺子挖一勺一品味,它的口感卻像奶油般的細滑,一口吃下去,淡淡的奶香味還會留在脣邊,真的是下午茶的首選。
主料
淡奶油 :300ml牛奶 :300ml
輔料
香草精華 :1茶匙雞蛋 :2個
黃油 :適量
綿砂糖 :30
具體步驟
1.首先用黃油把盒子潤一下,就是周圍地盤都塗抹上黃油
2.雞蛋裏面加上30g左右的糖,喜歡甜的可以多放一點
3.攪成蛋糊
4.300牛奶300淡奶油外加一茶匙的香草精華攪拌均勻,然後倒入蛋糊攪勻成奶糊
5.模具底部鋪上喜歡的水果
6.把奶糊倒入模具,最後切一點黃油放小鍋裏焦化倒入奶糊
7.放入325度的烤箱烤上1個小時
8.哈哈,都吃完啦
喜歡奶味重一點可以多點淡奶油,西梅最好提前一個晚上先浸泡在朗姆酒中,口味非常的好。