煮肉片炒蒜苗如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.12W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 蒜苗 :200熟豬肉 :100 輔料老抽 :半勺生抽 :半勺 花生油 :1勺 胡椒粉 :少許鹽 :少許 具體步驟 1.煮熟的泡在湯裏的豬肉。 2.熟豬肉切薄片。 3.蒜苗洗淨切段。 4.熱鍋涼油,放入肉片煸炒。 5.放入胡椒粉、老抽、生抽上色。 6.放入蒜苗炒至斷生。 7.關火,加鹽調味即可。烹飪技巧煮熟的豬肉要連湯加肉一起放在碗裏,否則會變幹、變硬,再炒制時口感不好。 TAG標籤:肉片 蒜苗 好吃 #