在家做的椒香魚鰭尾如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.82W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料魚尾 :一個魚鰭 :六個 雞蛋 :一枚 輔料 澱粉 :適量調料粉 :一勺生抽 :一勺鹽 :一勺白胡椒粉 :半勺料酒 :一勺 具體步驟 1.魚尾魚鰭清洗乾淨,加入料酒,調料粉,鹽,生抽醃製。 2.雞蛋打散,魚尾沾上蛋液。 3.在澱粉上滾一下。 4.去熱油鍋小火慢炸。 5.魚鰭也沾上蛋液滾澱粉下鍋炸。 6.兩分鐘左右撈出瀝油。 7.開大火將魚倒入復炸一分鐘,撈出瀝油裝盤。 8.吃時灑上白胡椒粉,酥脆微辣的魚尾上桌啦 TAG標籤:魚鰭 好吃 #