家常客家姜酒雞如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3W 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 雞肉 :適量客家黃酒 :適量 輔料 姜 :適量 具體步驟1. 我們用的是炒過的乾薑,如果是生薑就剁成碎,等鍋燒熱了放下去翻炒至有點煙,不用放油2. 加入雞肉翻炒至變成黃色3. 加入少量黃酒,翻炒一分鐘,加適量清水蓋上鍋蓋煮熟4. 倒入剩下的黃酒煮開5. 把浮泡用勺子撇去6. 加適量白糖或冰糖,不喜歡吃甜的人也可以不加7. 美味的客家姜酒雞完成啦~這可是我們這坐月子的女人要連續每天三餐,吃夠30天的補品喲~ TAG標籤:客家 家常 好吃 姜酒雞蛋湯 姜酒 #