準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘巧做春餅,春餅的話我們也是經常會在外面買回吃的哈,而且味道也是很不錯噠,你可以用春餅包一些肉肉,或者像那些有錢人一樣買只烤鴨自己割烤鴨肉卷着春餅吃,那就真的是一個字,棒!我沒錢而已,我有錢我也會買只烤鴨用春餅卷着吃的哦。
主料
麪粉 :
500 輔料
水 :
適量g 具體步驟
1.和麪,最好用温水,和好的面醒20分鐘
2.分成均勻大小的麪糰,就是比餃子的大點
3.壓成餅,雙面塗油
4.4個疊加在一起,擀成餅,盤底那麼大為佳
5.放到鍋裏蒸6分鐘左右
6.取出後,一張一張的解開即可
烹飪技巧
1、如果不會或是不願意和麪的親,可以買加工好的餃子皮,效果同樣一級棒。