準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘菠菜丸子是極力推薦大家做的一道家常菜,因為這道菜簡單易做,小孩不喜歡吃蔬菜,就想方法讓他們接受,比如做菠菜丸子,而且營養豐富,補充人體所需的日常營養成分,滿足每天的營養需求。做起來吧,一定能夠獲得家中的小孩的喜愛和接受的哦。
主料
菠菜 :
適量 雞蛋 :
1個 輔料
油 :
適量 具體步驟
1.先用開水焯一下斷生
2.用手把菠菜擠幹水分
3.剁碎,放鹽,雞蛋,澱粉,抓勻
4.揉成丸子狀,碼在盤子裏
5.鍋裏放油燒熱
6.放入丸子,炸第一遍中火到外皮微硬,
7.第二遍用大火炸成金黃色,外焦裏嫩。
烹飪技巧
也可以蘸椒鹽和孜然粉