準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘香乾胡蘿蔔炒肉,一道家常的菜餚,顧名思義主料就是香乾,胡蘿蔔,和瘦肉。三者在輔料的幫助下在炒鍋裏完美相遇,炒出來之後香氣四溢,也是飯桌上下飯的上選。這道菜對廚房功力的要求也不高,製作時間僅需要十分鐘,最適合想吃到美味又忙碌的人了。
主料
香乾 :
200 瘦肉 :
50 胡蘿蔔 :
50 輔料
香菜 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.香乾,胡蘿蔔和肉分別切片,蒜,香菜切末
2.鍋內熱油,下入肉片炒至變白
3.下入胡蘿蔔炒出紅油
4.下入香乾翻炒均勻
5.加入鹽,香菜,蒜,生抽
6.翻炒均勻,出鍋
烹飪技巧
無