自己做的韭菜雞蛋打滷麪如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.07W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 韭菜 :100 雞蛋 :2個鮮麪條 :200 輔料鹽 :適量花椒粉 :適量油 :適量 具體步驟 1.韭菜洗淨切末,雞蛋及少許鹽攪勻 2.熱油鍋,放入葱末爆香 3.再放入少許花椒粉 4.倒入適量的清水,大火燒開 5.鍋開後,打入蛋液,定形後再攪動 6.再放入韭菜末 7.放入一小勺鹽調味,盛出備用 8.另起鍋水燒開,下面條煮熟 9.麪條撈出過涼水 10.將麪條盛入碗中,澆上韭菜雞蛋滷就可以吃啦烹飪技巧滷子可跟個人喜好做鮮麪條可改用掛麪 TAG標籤:好吃 韭菜 打滷麪 雞蛋 韭菜雞蛋打滷麪 #