美味的雞蛋韭菜打滷麪如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

男朋友是北方人，偏愛麪食，但是對於南方人的我來説做麪食不是我拿手的，我唯有選擇了一道又好吃又簡單的來學，他對雞蛋也是特別鍾愛，所以雞蛋韭菜打滷麪就成了一道我家裏必不可少的家常美食。韭菜雞蛋烹飪而成，營養又鮮美，作為早餐也好，宵夜也罷，想省事又想滿足味蕾，那就來一碗打滷麪吧。

主料

韭菜 ：100
雞蛋 ：2個

輔料

葱花 ：少許

具體步驟

韭菜洗淨切末，雞蛋及少許鹽拌勻

熱油鍋放入葱末加入少許花椒粉

加入適量清水燒開倒入雞蛋液

加入韭菜加入調料，出鍋備用

另起一鍋水燒開煮麪條，起鍋過涼水裝盤，澆上韭菜雞蛋滷。