最愛的排骨煲雷公根湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.71W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料雷公根 :100 瘦肉 :100 排骨 :300 輔料油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.雷公根買回來後洗淨。 2.排骨放熱水中焯燙一下。 3.瘦肉洗淨後切片。 4.砂鍋中放適量水把瘦肉放入砂鍋中。 5.焯燙後的排骨放入砂鍋中。 6.把洗淨的雷公根放入砂鍋中。 7.蓋上鍋蓋大火煮開後改小火煲1.5個小時。 8.關火加鹽調味即可。烹飪技巧雷公根的根部有泥土,要徹底洗淨後再放入鍋中哦。 TAG標籤:好吃 雷公 根湯 排骨 #