準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味可口的紅燒大排面是一道非常非常受大眾喜歡的菜餚,這道菜餚也是大多數家庭會經常選擇做為早餐一道美味佳餚呢,它的香味聞着就讓人口水止不住的流了呢,想馬上就吃它的感覺了呢,而且它的做法特別簡單易學,趕緊動起手來學做這道菜餚吧!
主料
大排 :
250 麪條 :
200 雞毛菜 :
100 輔料
醬油 :
適量糖 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.二塊大排
2.二面都拍好
3.起油鍋,大排煎下
4.放水燒開,放入醬油,糖,小火煮煮
5.大火收幹
6.雞毛菜洗淨
7.起油鍋,雞毛菜炒炒
8.下面條
9.我們家的大排面做好了
烹飪技巧
大排一定要先橫豎排好,肉才嫩