美味的涼拌皮蛋的做法如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.03W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 皮蛋 :2只 輔料薑末 :2飯勺老醋 :5飯勺生抽 :1飯勺白糖 :1/2飯勺香油 :1茶匙 具體步驟皮蛋,去皮。去皮的皮蛋清洗掉蛋清上的皮渣和蛋膜。再用食用水沖洗一下。找一根線,用線分割皮蛋。姜切末備用。碗里加5勺老醋。再加1勺生抽。加1/2勺白糖。最後加點香油。將調好的汁淋在皮蛋上,或是把皮蛋泡在汁裏。 TAG標籤:好吃 皮蛋 涼拌皮蛋的 涼拌 美味 #