![美味的豆腐魚丸湯怎麼做好吃又簡單]( "美味的豆腐魚丸湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
魚丸 ：
200g豬骨湯 ：
1份 豆腐 ：
400g 輔料
酥
蒜蓉 ：
適量鹽 ：
適量葱 ：
適量 具體步驟
![美味的豆腐魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的豆腐魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.備豬骨湯，豆腐，魚丸，葱。
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2.豬骨湯上爐加熱。
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3.將魚丸下鍋同煮。
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4.加適量細鹽調味。
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5.魚丸煮至微膨脹並浮起，再將豆腐改刀下鍋。
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6.煮至豆腐出味後，加入酥蒜蓉提味。
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7.最後再加適量葱段點綴提香即可。
![美味的豆腐魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第9張]( "美味的豆腐魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.這樣子一份豆腐魚丸湯就完成了。
烹飪技巧
豬骨湯是有一定的鮮味在裏面了，因此其它提鮮的調味品按個人喜好添加。
喜歡時蔬菜的，也可以燙點時蔬菜下去。
