美味的#美味的朋友#補血紅棗如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時
奶油 :10 g
高粉 :200 g
酵母 :3 g
玉米油 :15 g
阿蘇克淨紅棗肉泥 :50 g
全麥粉 :100 g
鹽 :3 g
紅糖 :25 g
奶粉 :4 g
美味的#美味的朋友#補血紅棗,相信熟悉養身的朋友們都會把這道飲品作為日常生活中的常備飲品了吧。因為紅棗本身具有很好的補血功效,無論是給女性朋友們飲用,就連男士們小孩們平常多喝一點,對身體也有很好的好處。炎日的夏天,你不妨煮上一點放在冰櫃裏。
主料
冰紅棗水 :170 g奶油 :10 g
高粉 :200 g
酵母 :3 g
玉米油 :15 g
阿蘇克淨紅棗肉泥 :50 g
全麥粉 :100 g
鹽 :3 g
紅糖 :25 g
奶粉 :4 g
輔料
自制芝麻餡 :150具體步驟
1.1.阿蘇克大棗洗淨,鍋裏放水蓋過紅棗好了,燒開小火煮十分鐘煮過的棗易去皮,煲出來的紅棗水冰涼備用。
2.放攪拌機成泥更細膩
3.2.後油法,把材料混合成團,加入玉米油後揉至出手膜,揉不出手膜也要揉成完全擴展。但是冰水這步必須做到
4.3.發成2倍大,手指粘麪粉在麪糰中央插下去不凹陷也沒氣泡凸出就證明發酵成功,這是成功的第一步。
5.4.排氣滾圓分成小劑子,醒發十分鐘,再滾圓,
6.捍平捍圓,包入芝麻餡,收口向下滾圓。
7.5.發1.5倍大時預熱烤箱,烘烤前撒麪粉,180度18一20分鐘。出爐放涼
8.濃濃紅棗加上全麥香飄滿屋,還有補腎的芝麻,我發覺我真會吃。
9.如果你也像我一樣愛自已,快給自已來份補血的全麥包吧
用阿蘇克口感會好點,沒有的話用其它小紅棗也可以,就是去皮麻煩些。