苦瓜炒肉如何做好吃又美味,DIY美食 香飄網 菜譜 3.23W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 苦瓜 :1根 豬瘦肉 :150 輔料生抽 :適量生粉 :適量鮑魚汁 :適量油 :適量 大蒜 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.準備瘦肉和涼瓜 2.涼瓜洗淨切片 3.瘦肉切片 4.醃瘦肉,用生粉和生抽醃入味 5.熱油鍋炒香蒜蓉 6.下瘦肉翻炒 7.炒至肉色變白下涼瓜翻炒 8.炒至瓜變軟熟下鮑魚汁提鮮 9.下鹽和雞粉調味出鍋烹飪技巧涼瓜只要稍為炒幾個就可以了,不要炒過了。 TAG標籤:好吃 炒肉 美食 苦瓜炒肉 diy 苦瓜 #