準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蒜黃 :
300 雞蛋 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.先準備好蒜黃,然後切成段,
2.在準備好雞蛋打到碗中,
3.然後把油倒入鍋中,
4.等油熱了再把雞蛋倒入鍋中,翻炒,
5.雞蛋熟了把它倒入碗中,
6.然後再把油倒入鍋中,等油熱了倒入準備好的蒜黃翻炒,
7.然後放入鹽翻炒,
8.大概炒5分鐘左右倒入準備好的雞蛋,大概在炒2-3分鐘即可,
9.這樣一碗營養美餐就可以上桌了。
烹飪技巧
蒜黃含豐富的銅,銅是不可缺少的營養物質,蒜黃有助於胃酸的分泌和實物消化。