常吃不膩的荷葉餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.85W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料普通麪粉 :500 輔料油 :適量酵母 :2鹽 :1 具體步驟 1.食材混合,加温水和成麪糰 2.餳發15分鐘,餳發好後再揉搓一會,這樣麪糰更有韌勁 3.分成小團 4.擀成長條狀 5.在面上薄薄的塗上一層油。 6.對摺 7.在底部捏出一個褶子 8.用乾淨的梳子壓出紋路 9.鍋內刷油 10.上汽後,再蒸18分鐘烹飪技巧餳發好以後再揉搓一會面團,會更有韌勁。 TAG標籤:不膩 好吃 荷葉 荷葉餅 #