自制虎皮青椒如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.06W 大中小設置文字大小 準備時間:2分鐘 烹飪時間:1分鐘主料 青椒 :適量 輔料豆豉 :適量 大蒜 :適量食鹽 :適量老抽 :適量 具體步驟1. 對半切好青椒。2. 切好大蒜,清水泡下豆豉。3. 暫時不放油,開火將鍋燒熱。轉小火,放入青椒,乾煸一會兒,可以用鍋鏟壓下便於受熱。青椒變軟並出現虎皮時取出備用。4. 放油,燒熱後放大蒜和豆豉,香味出來後,放青椒炒一會兒。期間放鹽,也可以放點老抽上色。快速翻炒一下,就可以出鍋了 TAG標籤:虎皮青椒 虎皮 好吃 青椒 #