風味家常版煎餅果子如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :三個
水 :100
蒜蓉辣醬 :兩勺
黃瓜 :一根
火腿腸 :三根
你認為煎餅只是一道簡單的街頭小吃嗎?那你就錯了,來試試做這道家常版煎餅果子吧!首先能把煎餅攤圓就是很有天賦了,不過雖然製作起來需要一定的技巧和時間,但是其風味和口感還是值得你去嘗試的。與街邊的小吃不同,自家制作的更有營養,更佳衞生。
主料
麪粉 :100雞蛋 :三個
水 :100
輔料
鹽 :適量蒜蓉辣醬 :兩勺
黃瓜 :一根
火腿腸 :三根
具體步驟
麪粉中加少許鹽,慢慢加入涼水並攪拌至粘稠的無顆粒狀
2.胡蘿蔔切成絲。
3.加入雞肉裏面,繼續剁成肉餡。
4.加入雞蛋。
5.攪拌均勻。
6.加入麪粉,鹽、雞精。
7.再次攪拌均勻。
8.鍋中水燒開,下入團好的丸子。
成品