滋補野山筍煮龍骨如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
龍骨 :470
鹽 :適量
生抽 :適量
白糖 :適量
滋補野山筍煮龍骨是一道由野山筍筍肉和龍骨共同製作而成的美食.龍骨有着很高的營養價值和藥用價值,可以養心安神,補肝益腎,適宜失眠健忘,肝陽上亢者,而野山筍中含有豐富的蛋白質,味道鮮脆口感獨特,深受大家的喜歡,做出來的食物美味又可口
主料
野山筍筍肉 :280龍骨 :470
輔料
料酒 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
白糖 :適量
具體步驟
食材:野山筍筍肉、龍骨(已清洗焯水
將野山筍筍肉清洗一下
放在案板上切成段。
隨後,將焯好的龍骨和切好的野山筍筍肉下入高壓鍋中
接着,加適量的料酒。
加適量的清水
蓋上蓋用大火燒煮10分鐘後關火。
燜至沒氣後開蓋。
然後,加適量的生抽.加適量的白糖鹽
調味煮開,煮上2分鐘,即可