準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘西藍花是綠色蔬菜的一種,自身富含大量的維生素等營養物質,而且熱量很低,是非常不錯的一道減肥養生的食材哦。而豬肉作為一道常見的肉食製品,富含大量的蛋白質,二者結合,營養互補。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的西蘭花炒豬肉的做法。
主料
豬肉 :
適量 輔料
西蘭花 :
適量 具體步驟
將西蘭花切成小朵,清洗乾淨,裝入盤中待用。
將瘦豬肉清洗乾淨,切成小片,葱姜切成末裝入盤中待用。
鍋放油燒熱,放入瘦豬肉片,葱薑末,五香粉,炒出香味。
將西蘭花倒入鍋中。
翻炒均勻後,加入精鹽,生抽,料酒,少許清水。
稍微炒一會兒,最後加入味精調味。
7翻炒均勻,出鍋,裝入盤中即可。