水果塔皮如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
鹽 :1/8tsp
無糖黃油 :1/2cup
糖 :1/4cup
雞蛋 :1
主料
麪粉 :1 1/2cup鹽 :1/8tsp
無糖黃油 :1/2cup
糖 :1/4cup
雞蛋 :1
輔料
具體步驟
1. 室温黃油攪拌一下, 變比較creamy加入糖,繼續攪拌
2. 雞蛋攪拌均勻,攪拌機低速分次慢慢倒入雞蛋鹽 麪粉攪拌均勻之後倒入攪拌機繼續攪拌均勻
3. 鋪平到塔盤,冷凍15分鐘,取出來拿叉子輕輕的扎點眼(別扎透了)烤箱預熱400F(200C)之後放入皮烤5分鐘烤箱調到350F(180C) 15分鐘 話説這是一個巨大派皮的時間
4. 找一款橘子醬,用水調開把雜質過濾出去,然後燒開變濃稠,用刷子刷在派皮裏再加入奶油 。 剩下的刷在水果上水果會變得亮晶晶很漂亮
話説我覺得有點太甜了。大家可以適當的減少糖分或者不放糖