家常的熗炒毛豆如何做好吃又美味

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘

熗炒毛豆是一個超級家常的菜，而且毛豆也是我很愛吃的一個東西，經常會買一些毛豆回來煮熟剝開吃。但是熗炒毛豆吃起來就更爽了，辣辣的，雖然有點重口味，但吃起來真的好吃。而且不用一個個的剝皮，一口一勺毛豆，簡直是人間樂食啊，也是我經常宵夜的黃金必備。

主料

毛豆 ：220

輔料

姜 ：10
蒜 ：10
幹辣椒 ：5

具體步驟

熱鍋，放油，再加入蒜末和薑末，出來香味後就可以加入毛豆了

毛豆炒到變色之後，加點鹽調味，然後就可以加入幹辣椒了，一起炒一會之後炒勻了，就大功告成了。一道完美的宵夜出鍋了！

烹飪技巧

1、幹辣椒切成段，先用水泡一會，再拿去炒。