準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘香菜辣椒攤雞蛋,辣椒,很多人因人而異。有些人喜歡吃,有些人卻討厭它的味道。因此,在選擇這道菜時,要慎重考慮。尤其是在迎接貴客的時候,如果不確定別人的口味,就不要選擇這類比較敏感的菜系。這道菜比較容易上手,對於家庭主婦來説小菜一碟。
主料
香蕉 :
100 辣椒 :
100 雞蛋 :
200 輔料
鹽 :
20 具體步驟
雞蛋放點鹽打散, 香菜切小段3-5cm, 拌到蛋液中.
中小火, 把香菜, 蛋液到進來, 用筷子拌着炒(別拿大炒勺死命鏟), 再把一勺辣椒麪兒加進來拌炒均勻.
翻幾下鍋, 雞蛋一凝固馬上關火起鍋. 完成!