營養美味的叉燒炒苦瓜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

叉燒 ：100
苦瓜 ：500

輔料

蒜 ：適量
糖 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
黃豆醬 ：適量

具體步驟

1.熱鍋淋油將蒜末爆香將切塊的叉燒倒進去翻炒

2.倒入切絲的苦瓜繼續翻炒

3.加入少許鹽

4.倒入一勺黃豆醬一起翻炒

5.加入少許糖拌勻即可

烹飪技巧

苦瓜比較苦可以增加多點糖，吃起來不會太苦