有特色的香菇釀肉糜如何做好吃又美味
這道香菇釀肉糜是一道有着自己獨特風格的美食，這種獨特的風格不僅指這道香菇釀肉糜的味道，還有這道美食的外形。很多人都沒有聽過這道美食，更不要説吃過這道美食了，可如果你真的沒有吃過，那真的是你的損失了。這道美食的味道可不是一般的好。
主料
香菇 ：適量雞蛋 ：適量
肉糜 ：適量
輔料
葱薑蒜 ：適量油鹽醬醋 ：適量
具體步驟
香菇洗淨控幹水份，香菇要買碗狀的，能多加肉餡，冼淨後把根部切掉，肉餡用葱、鹽、醬油、五香粉調好備用，把調好的肉餡全都添到香菇裏，用筷子壓實
切好葱和蒜，用來爆鍋，不粘鍋中多少許油，用葱花爆香加少許味達美，爆好鍋後，在鍋裏擺好香菇，不要加水，因為香菇洗時已經有水份了，炒的過程中會出很多水，只要小火?幹湯就行，蓋上蓋子燜3-4分鐘撒上蒜片出鍋即可
