糖醋浸紫甘藍如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.66K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料 紫甘藍 :適量 輔料魚露 :適量糖 :適量白醋 :適量 檸檬 :適量 具體步驟1. 紫甘藍洗淨切成細絲備用2. 將魚露、糖、白醋及適量檸檬汁兑成涼拌汁與甘藍絲攪拌均勻放入冰箱冷藏4小時以上即可食用。烹飪技巧1、魚露本身有鹹度所以不用添加鹽2、紫甘藍本身口感較硬比較不容易入味,涼拌一般口感都不佳,但用涼拌汁醃漬後冷藏之後,即能保持甘藍的爽脆又比較的入味。 TAG標籤:甘藍 紫甘藍的 好吃 浸紫 糖醋 #