美味迷你樹屋翻糖蛋糕如何做好吃又美味
準備時間:2小時 烹飪時間:2小時
幹佩斯 :適量
色素 :少許
慵懶的午後時光,一道美味可口的迷你樹屋翻糖蛋糕着實讓人充分體會到甜點的誘惑。搭配着一杯熱熱的花茶或者香濃的咖啡更是讓人滿足。製作工藝簡單易學,喜愛甜點的你絕對值得一試。順滑甜蜜的口感讓人慾罷不能,色澤鮮亮誘人,你還在等什麼呢?
主料
八寸海綿蛋糕 :1個輔料
翻糖皮 :適量幹佩斯 :適量
色素 :少許
具體步驟
1.烤一個八寸海綿蛋糕,晾涼備用
2.趁烤蛋糕的同時,將翻糖皮和幹佩斯以1:1混合好,搭配不同的食用色素,分次壓入模具
3.做出門、窗户、柵欄等小配件,備用
4.海綿蛋糕胚切片後,中間用奶油抹平,再加蓋一層蛋糕片。四周用翻糖皮包好,頂部同樣。用工具劃上深淺不一的紋路,模仿樹皮的樣子
5.揉細條,繞好頂部的年輪
6.將做好的門窗先選定位置,粘好。用翻糖皮兑一點兒熱水做粘合劑就可以
7.配色,做小花,粘蘑菇、柵欄等等
8.做小動物,這個可以根據個人喜好,我做的兔子和松鼠
9.組合在一起之後,在合適的位置添加融雪的點綴,完成了