準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時今天小編要教大家一道非常營養的燉菜哦,那就是香菇燉雞啦,相信大家都已經不陌生了吧。但是想要做出好吃的香菇燉雞可是要下一點功夫才行了,所以下面就由小編帶領各位一起來學習如何做香菇燉雞吧。
主料
柴母雞 :
一隻 輔料
葱 :
適量 枸杞 :
適量 香菇 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.散養柴雞洗乾淨,下開水鍋出血水
2.焯過血水的雞放冷水洗乾淨血沫
3.電飯鍋加水放姜,葱,枸杞
4.香菇切塊或片
5.放進鍋內蓋上蓋子
6.早上九點開始燉的,中午12點的湯,都快喝完了才想起來拍照,嘻嘻,,,
烹飪技巧
雞最好選用散養的柴雞,營養更豐富。