美味五花肉卷如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
金針菇 :1把
蠔油 :1勺
黑胡椒粉 :適量
花椒粉 :適量
孜然粉 :適量
十三香 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
雞精 :適量
當今流行以瘦為美,害的許多美女不敢放開吃,不敢大膽吃,特別是一些油膩膩、香噴噴的肉類,更是敬而遠之。其實胖了又怎樣,按我説,不能享受美食的人生有什麼意義呢?就像這道五花肉卷,就要大口大口地吃才能感受到滿滿的幸福,所以就給大家提供一下的方子吧!
主料
五花肉 :300金針菇 :1把
輔料
料酒 :適量蠔油 :1勺
黑胡椒粉 :適量
花椒粉 :適量
孜然粉 :適量
十三香 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.五花肉切片
2.放入鹽雞精十三香花椒粉蠔油拌勻
3.加入料酒生抽醃製一小時
4.金針菇洗乾淨
5.醃好的肉把金針菇捲起牙籤紮上
6.用不粘鍋放一點點油放入肉卷慢慢煎
7.煎到兩面金黃
8.把醃肉的汁倒入在淋入一點點料酒燜幹,我怕肉不熟有加兩小勺水燜幹,撒入孜然粉黑胡椒粉拌勻即可
9.裝盤,好香啊肥而不膩
無