外婆做的蒜薹炒肉片如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.62W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 五花肉 :200蒜薹 :250 輔料鹽 :適量油 :適量糖 :適量生抽 :適量 具體步驟 1.五花肉切片洗淨,蒜薹切段 2.倒入肉片大火翻炒出油 3.倒入一勺生抽 4.放一勺糖翻炒均勻 5.倒入蒜薹大火翻炒2分鐘,放少許水蓋鍋小火1分鐘 6.放一勺鹽 7.放少許雞精提味即可烹飪技巧自己喜歡吃軟一些的蒜薹,所以蓋鍋悶一下,如果喜歡脆一些的,該步驟可以省略 TAG標籤:蒜薹炒肉片 肉片 蒜薹 外婆 好吃 #